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Mostrando postagens de maio, 2019

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA

INGREDIENTES 1 kg de mandioca cozida Escondidinho de carne seca 1 lata de creme de leite com soro 2 colheres de margarina 1/2 kg de carne-seca dessalgada e cozida 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho esmagados 2 tomates sem casca e picados sal e pimenta a gosto queijo ralado a gosto MODO DE PREPARO Esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal. Quando estiverem bem misturados acrescente o creme de leite, misture e reserve. Refogue a cebola e o alho em um fio de azeite. Acrescente a carne-seca desfiada e deixe fritar um pouco. Acrescente os tomates e deixe cozinhar até ficarem murchos e acerte o sal se achar necessário. Em um refratário untado com azeite, coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê. Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar.

18 sobremesas fáceis com até 4 ingredientes para quem não tem tempo

Para fazer sobremesas fáceis, bonitas e saborosas, não é preciso gastar muito tempo na cozinha e nem muito dinheiro. Se receitas práticas, rápidas, baratas e com poucos ingredientes são a sua praia, você está no lugar certo. Separamos ideias com no máximo 4 ingredientes. As receitas estão em ordem decrescente – de 4 a apenas 1 ingrediente. Confira! Receitas de sobremesas com poucos ingredientes 1. Pudim de leite sem furinhos com 4 ingredientes Eis a primeira prova de que uma boa sobremesa não precisa de muito. Surpreenda seus convidados com esse pudim de leite fácil com poucos ingredientes. 2. A mais clássica das sobremesas fáceis: Mousse de maracujá com 4 ingredientes Receita muito fácil que agrada aos mais diversos paladares. Para dar aquela valorizada, sirva em taças e decore com folhas de hortelã ou sementes de maracujá. 3. Beijinho da Ana Maria com 3 ingredientes Esse tipo de sobremesa pode ser servido da forma tradicional (bolinhas envolvidas em açúcar cristal e de

BICOS RUSSOS – TUDO QUE VOCÊ PRECISA SABER

Sabe aqueles lindos bolos decorados com flores feitas de buttercream ou glacê real? Verdadeiras obras de arte com cenários da natureza que mais parecem um mini bosque encantado! Ver mais: Bolo de chocolate com recheio O que são bicos russos? Essa decoração, antes confeccionada apenas por confeiteiros experientes, agora é mais fácil de fazer graças a ferramentas criadas especialmente para esse propósito: os bicos russos. Também conhecidos como Russian Piping ou Russian Piping Snozzles, tratam-se de bicos de confeitar com aberturas diferenciadas que formam lindas flores com acabamento impecável e de um jeito muito mais prático que com o uso de bicos tradicionais, sem você precisar dominar nenhum tipo de técnica de confeitaria. Como usar bicos russos Não é preciso ter muita habilidade para usá-los e existem diversas opções, cada um com um efeito mais especial que o outro. Além de flores e folhas, os bicos russos também estão disponíveis em modelos que dão efeito de babado. Vo